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キサンタンガム

キサンタンガム

キサンタンガムまた黄ゼリーだと、分子量200~600万、淺い黄色から白い粉末が流れ、やや臭い。キサンタンガムは黄单細胞菌(Xanthomonas campestris)発酵させた細胞外酸性雑多糖は、炭水化物を主原料と(例えばトウモロコシ、デンプンなど)を経て、生物発酵工程育成、エタノール抽出、乾燥、粉砕して得た1種の高分子微生物ポリマー、それはブドウ糖、マンノース、ブドウ糖醛酸、酢酸とアセトン酸組成。キサンタンガム新型多糖類発酵製品は、現在は広く、石油、地矿、食品、医薬品、紡績など20業界に使います。


1、1種の高い効率の増粘剤

2、明らかに、pscudoplaslicityチクソ性

3、アルカリ性及び酸性の溶液において安定を保つ

4、温度変化が安定している

5、溶液に高い濃度の塩と溶かします

6、乳化液と泡の結物を効果的に安定します。

7、食品に優良な食感を提供

8、急冻や解凍時の安定を保つ

9、固体粒子又は油気泡の安定な懸濁液、1種の優良な安定

10、グワインゲルやニセガロンを配合し、顕著な交渉力を生むことができます

キサンドゲンの優越性

1、抗酸化酵素分解。 2、酸塩基安定性良い。  3、独特のレオロジー性。 4、熱安定性よい。 5、粘度が高い。 6、広範な相溶性。 7、安全環境保護。

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製品特性

製品

効果

サラダには

重さ、保形、脱水、食感を改善し、调理に便利です

冷冻食品

は冷冻化して安定し、重さ、保型、生鲜、脱水防止にします

ソーセージ、ランチ肉

改善には、成形、脱水、嫩食品に有利に改善されます

肉の缶詰

は調理しやすく、濃い味、風味を保ち、賞味期限を延ばすことができます

インスタント食品は

靭性、保形、噛み味を改善する、燃費を節約します

チーズは

乳を凝固させ、脱水を防ぎ,保形

焼き上げる類食品(パン、ケーキ)

耐温性がよく、助ける発泡、保湿、改善食感、貯蔵期間延長

脱水食品は

復元速度、色の色味を保つ

塩漬け食品

耐塩、保形、保水、保質、保味

ペットの缶詰

は雑肉や肉の割れた肉を固定しやすい

魚介類飼料

の接着剤、魚介類の飼料、魚の薬に適用されて

製品

効果

医薬品、化粧

型式剤、懸濁剤、保湿剤として、稠、付着、潤滑作用を持っている

歯磨き粉は

歯磨き粉を作りやすく、歯磨きブラシにつく、落ちにくい、分散性があり、食感を高めます

クリームとボディーローションで

乳化状態を安定し、一緻のクリーム顺調感をもたらす

シャンプ

ーはレオロジー性を制御して、浮遊して物質に溶けない

製品

効果

石油業

は良好なレオロジー性を持って、最も優良品質の掘削泥の安定剤

農薬

には農薬の懸濁剤、乳化剤、接着剤、安定剤

肥料

の液体肥料の懸濁剤、接着剤

たば

こはたばこの割れを防ぎ、たばこの香料の乳化は、保湿接着剤を、タバコのシートに适用することができます

染め

物色剤、接着剤、顔料分散物、着色及び濃色に便利です

製品

効果

セラミ

ック製白地増粘、釉薬時の浮遊潤滑彩る

鋳造

懸濁剤

コロイド爆薬

ゼリー状,コロイド、防水爆薬

水溶性塗料

水溶性塗料、建築耐火ペイント

光剤工業擦剤

光剤工業擦剤、清潔剤、除去剤の成分

重力選鉱

重力選鉱増粘、懸濁剤

接着剤

接着剤制御浸透性

製紙

製紙制御レオロジー性質を制御、浮遊元デンプン

種子被膜

種子被膜保護膜を形成し、養分をまとって、農薬、ホルモン、緩効性

バブルが消え水剂

バブルが消え水剂形成の泡安定持続させる

工業レベル

製品名称

製品コード製品の説明&応用

普通の石油掘削級

JL T

Oil Drilling & Exploitation Grade used as mud additive; 3rmp≥12.5

分散型普通の石油掘削級

JL TDOil Drilling & Exploitation Grade Dispersible,3rmp≥12.5

高級石油掘削級

JL HOil Drilling & Exploitation High Grade,3rmp≥16

分散型高級石油掘削級

JL HDOil Drilling & Exploitation High Grade Dispersible,3rmp≥16

優良品質の石油掘削級

JL POil Drilling & Exploitation Premium Grade,3rmp≥18

分散型の優良品質の石油掘削級

JL PDOil Drilling & Exploitation  premium Grade Dispersible,3rmp≥18

特級の石油掘削级

JL SOil Drilling & Exploitation  Super Grade,3rmp≥20

分散型特級の石油掘削級

JL SDOil Drilling & Exploitation, Super Grade Dispersible,3rmp≥20

超高粘度石油掘削級

JL SHOil Drilling & Exploitation ,Super High Viscosity Grade ,3rmp≥21

分散型超高粘度石油掘削級

JL SHDOil Drilling & Exploitation,Super High Viscosity Grade Dispersible, 3rmp≥21

普通の工業級

JL ITIndustrial Grade used in pesticides, mining, pottery, paper making, painting, etc.

食品レベル

製品名称

製品コード

製品の説明&応用&応用

食品級は

JL F8080 mesh food grade xanthan,normal particles. Used in dressing, sauce,
           frozen desserts, beverage, bakery products, etc.

食品級200目

JL F200200 mesh food grade xanthan, fine particles, good hydration.
           Used in dry mix dressing, dry mix beverage, bakery mixes etc.

食品級40目

JL F4040 mesh food grade xanthan, coarse particle. Less dust in the production site
           and less contact with production machine.

低酒殘型食品級

JL LAFood Grade xanthan with Alcohol Residue max 500ppm.
           Conform to regulations on alcohol residue.

非遺伝子組み換え型食品級

JL IPIP Controlled Food Grade, GMO free.

無アミラーゼ型食品級

JL AFAmylase Free Food Grade. Used in starch based products such as cakes,
           tomato based products, bread, etc.

無セルラーゼ型食品級

JL CFCellulase Free Food Grade. Used in cellulose based products fruit juice,
           toothpaste, cosmetics, etc.

醤油型食品級

JL SFSauce Based Food Grade. Used in sauce, oyster sauce processing.

低粉塵型食品級

JL LDLow Dust Food Grade, easy handling. Less contact with both staff and
           production facility.

分散型食品級

JL FDDispersible Food Grade, easily soluble. Used in beverage, fruit juices,
           soft drinks.

クイック水和型食品級

JL QHQuick Hydration Food Grade. Without using disperse agent.

医薬品级

JL PMPharmaceutical Grade with low bacteria plate count. Used in pharmaceutical
           products.

透明型食品級

JL CSFClear Solution Food Grade. Used in clear beverage,fruit juice, soft drinks etc.

耐塩型食品級

JL QHSalt Tolerant Food Grade. Used in food containing salt such as sausage,
           canned food, etc.