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Xanthan

Xanthan

Xanthan ist mit Molekulargewicht von 200 bis 600 Millionen und mit leichter Ausdunstung als hellgelbe bis weiße, fließfähiges Pulver bekannt. Xanthan wird durch die Fermentation von Xanthomonas Campestris hergestellt. Die extrazelluläre saure Heteropolysaccharid ist ein Kohlenhydrat-basiertes Rohstoff (wie Mais, Stärke, etc.), die von Bio-Fermentation, Ethanolextraktion , Trocknen und Pulverisieren des resultierenden Polymers gezüchtet wird. Dieser mikrobieller Polymer besteht aus Glucose, Mannose, Glucuronsäure, Essigsäure und Brenztraubensäure . Xanthan ist ein neuer Typ von Polysaccharid-Fermentationsprodukten, die derzeit  in der Erdöl-, Mineral  Lebensmittel, Medizin, Textil und mehr als 20 Branchen weit verwendet werden.

1.Ist einer hocheffizienter Eindicker

2.Ist mit erheblicher Thixotropiepscudoplaslicity

3. Ist stabil in alkalischen und sauren Lösungen

4. Ist stabil bei der Temperaturänderung

5.Ist kompatibel mit Salzen mit hohen Konzentrationen in Lösungen.

6. Kann wirksam die Akkretion von Emulsion und Schaum  stabilisieren

7.Bietet einen ausgezeichneten Geschmack in Essen

8. Bleibt stabil, wenn sie gefroren und wieder aufgetaut werden.

9. Kann die festen Teilchen oder Ölblasen in der Suspension  stabilisieren.

10.  Mit Guar Gummi oder Johannisbrotgummi  kann eine signifikante synergistische Wirkung schaffen

Xanthan Vorteile

1、Antioxidation、Anti-enzymatische Hydrolyse。 2、Gute pH-Stabilität。  3、Einzigartige Rheologie。 4、Thermische Stabilität。 5、Hohe Viskosität。 6、Umfassende Kompatibilität。 7、Sicherheit und Umweltschutz。

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Produkt Eigenschaften
ProduktWirkung
SalatsoßeEindickung, Formhalte , anti-Dehydrierung, Verbesserung des Geschmacks, leichte Verwendung
Tiefgekühlte LebensmittelDie Erhöhung der Frost-Tau-Stabilität, Andickung, Formhalte , Konservierung, anti-Dehydratation
Wurst, Mittagessen FleischVerbesserung der Füllung, gut für die Bildung, anti-Dehydratation,  das Essen zu weichen
FleischkonservenLeichte Verwendung, Eindickung, Haltung des Geschmacks und Verlängerung der Haltbarkeit
FertiggerichtDie Zähigkeit zu erhöhen, die Form zu halten und das Kauensgefühl zu verbessen und Öl zu sparen
KäseQuark zu beschleunigen, anti-Dehydrierung und die Form zu halten und die Haltbarkeit zu verlängern
Gebackte Lebensmittel (Brot, Kuchen)Gute Temperaturbeständigkeit, gut zu schäumen, die Feuchtigkeit zu halten und den Geschmack zu verbessern und die Halbarkeit zu verlängern
Dehydrierte LebensmittelDie Geschwindigkeit der Erholung zu beschleunigen und die Farbe und den Geschmack zu halten
SauerkonservenAnti-Salz, die Form, das Wasser und die Qualität und den Geschmack zu halten.
Haustier KonserveDie Hackfleisch zu formen
Fisch und Garnelen FutterEin Klebstoff als Futter für Fisch und Garnelen und als Fisch Medizin
ProduktWirkung

Medizin, Kosmetik

Als Stylingmittel , Suspensionsmittel , Feuchthaltemittel, um die Verdickung, Adhäsion, Schmierung zu verstärken

Zahnpasta

Die Zahnputzmittel zu formen, um die Brüste zu verbessern und eine gute Dispergierbarkeit zu schaffen sowie gut zu putzen

Creme und Lotion

Den Emulsion Zustand zu stabilisieren, um eine einheitliche cremige Glätte zu schaffen

Shampoo

Die Rheologie zu steuern, das unlösliche Material zu suspendieren

ProduktWirkung

Erdölindustrie

Über eine gute Rheologie zu verfügen und als ein beste Stabil Mittel für Bohrschlamm

Schädlingsbekämpfungsmittel

Als Suspension-, Emulsion-, Haft-, Stabil Mittel für Schädlingsbekämpfungsmittel

Düngemittel

Als Suspension- und Haftmittel für flüssige Düngemittel

Pfeifentabak

Die Abrechnung des Tabaks zu verhindern, Tabakaroma emulsion d.h als Viskosität- und Feuchthaltemittel für Tabakfolie

Drucken und Färben

Als Träger und Klebstoffe für die Farbe, um das Pigment zu verteilen und färben und pigmentieren

ProduktWirkung

Keramik

Einzudicken und zu brikettieren und das Suspensionsmaterial zu schmieren und pigmentieren

Gießerei

Suspensionsmittel

Kolloidales Sprengstoff

Paste, Gel, wasserdichter Sprengstoff

Wasserlöslicher Überzug

Wasserlöslicher Überzug, feuerfester  Überzug für Gebäude

Polituren

Industrielle Polituren,Detergentien, Rostschutzmittel Komponente

Schwerkraft Aufbereitungsausrüstung

Eindickung, Suspendiermittel

Klebstoff

Die Durchlässigkeit zu steuern

Papierherstellung

Die rheologischen Eigenschaften und die ursprüngliche Stärkesuspension  zu steuern

Samenbeschichtung

Eine gleichmäßigen Schutzbeschichtung zu bilden und Nährstoffe, Pestizide,Hormone halten und mit verzögerter Freisetzung.

Schaumlöscher

Mit dauerhaften und stabilen Schäume zu bilden

Industriell

ProduktnameProdukt CodeProduktbeschreibung & Anwendung
 Ölbohrung & Ausbeutung  Gewöhnliche EbeneJL TOil Drilling & Exploitation Grade used as mud additive; 3rmp≥12.5
Verteilte  Ölbohrung & Ausbeutung gewöhnliche EbeneJL TDOil Drilling & Exploitation Grade Dispersible,3rmp≥12.5
 Ölbohrung & Ausbeutung Höhe  EbeneJL HOil Drilling & Exploitation High Grade,3rmp≥16
Verteilte Ölbohrung & Ausbeutung Höhe  EbeneJL HDOil Drilling & Exploitation High Grade Dispersible,3rmp≥16
Ölbohrung & Ausbeutung Hochwertige EbeneJL POil Drilling & Exploitation Premium Grade,3rmp≥18
Verteilte Ölbohrung & Ausbeutung Hochwertige EbeneJL PDOil Drilling & Exploitation  premium Grade Dispersible,3rmp≥18
Ölbohrung & Ausbeutung Erstklassige EbeneJL SOil Drilling & Exploitation  Super Grade,3rmp≥20
Verteilte Ölbohrung & Ausbeutung Erstklassige EbeneJL SDOil Drilling & Exploitation, Super Grade Dispersible,3rmp≥20
Ölbohrung & Ausbeutung  Höchste Viskosität EbeneJL SHOil Drilling & Exploitation ,Super High Viscosity Grade ,3rmp≥21
Verteilte Ölbohrung & Ausbeutung  Höchste Viskosität EbeneJL SHDOil Drilling & Exploitation,Super High Viscosity Grade Dispersible, 3rmp≥21
Industrielle EbeneJL ITIndustrial Grade used in pesticides, mining, pottery, paper making, painting, etc.

Lebensmittel Klasse

ProduktnameProdukt CodeProduktbeschreibung & Anwendung
Lebensmittel Klasse 80JL F8080 mesh food grade xanthan,normal particles. Used in dressing, sauce,
           frozen desserts, beverage, bakery products, etc.
Lebensmittel Klasse 200JL F200200 mesh food grade xanthan, fine particles, good hydration.
           Used in dry mix dressing, dry mix beverage, bakery mixes etc.
Lebensmittel Klasse 40JL F4040 mesh food grade xanthan, coarse particle. Less dust in the production site
           and less contact with production machine.
Lebensmittel Klasse mit AlkoholrückstandJL LAFood Grade xanthan with Alcohol Residue max 500ppm.
           Conform to regulations on alcohol residue.
IP-kontrollierte Lebensmittel Klasse, GMO freiJL IPIP Controlled Food Grade, GMO free.
Lebensmittel Klasse ohne AmylaseJL AFAmylase Free Food Grade. Used in starch based products such as cakes,
           tomato based products, bread, etc.
Lebensmittel Klasse ohne CellulaseJL CFCellulase Free Food Grade. Used in cellulose based products fruit juice,
           toothpaste, cosmetics, etc.
Lebensmittel Klasse auf Basis von SojasoßeJL SFSauce Based Food Grade. Used in sauce, oyster sauce processing.
Lebensmittel Klasse mit niedrigem StaubJL LDLow Dust Food Grade, easy handling. Less contact with both staff and
           production facility.
Verteilte Lebensmittel KlasseJL FDDispersible Food Grade, easily soluble. Used in beverage, fruit juices,
           soft drinks.
Schnelle Hydration Lebensmittel KlasseJL QHQuick Hydration Food Grade. Without using disperse agent.
Pharmazeutische KlasseJL PMPharmaceutical Grade with low bacteria plate count. Used in pharmaceutical
           products.
Klare Lösung Lebensmittel KlasseJL CSFClear Solution Food Grade. Used in clear beverage,fruit juice, soft drinks etc.
Salt-beständige Lebensmittel KlasseJL QHSalt Tolerant Food Grade. Used in food containing salt such as sausage,
           canned food, etc.


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